胰腺脓肿是由急性胰腺炎的坏死组织或并发假性囊肿继发感染所致,可发生在胰腺任何部位,主要致病菌为肠道杆菌,脓肿溃破腐蚀邻近脏器,可引起肠瘘或出血。脓肿约发生于2%~9%的急性胰腺炎病例,其发生与手术的早晚和引流是否彻底有关。