听说，中秋节，大闸蟹和月饼更配哦~

每当中秋前后也正是大闸蟹最鲜美的时候，中秋的餐桌上，大闸蟹也渐渐变成了很多人家的“标配”。可就在前两天中秋节的晚上，杭州的邓小姐却因为吃大闸蟹被送进了急诊室，原因竟是大闸蟹过敏。

医生解释，河海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，产生一系列复杂的生物化学反应。如果人的机体可耐受，那可能就不会有什么反应，如果疲劳、抵抗力下降，就会产生过敏反应。

邓小姐以前吃海鲜曾出现过几次轻微过敏，不过没什么大碍，所以她并没有放在心上。中秋当天晚上她吃了3只大闸蟹，没想到过了不到1个小时就出现了各种严重过敏反应，全身大片红疹，上吐下泻整个人几乎虚脱。

医生强调，食物过敏不容小视，近年来因过敏反应到医院就医的患者数量明显在上升。食物过敏是可以要人命的，严重的会导致喉头水肿、窒息，还可诱发循环系统衰竭、血压下降及心律失常等。

一般食物过敏的患者会对多种物质过敏，很多物质存在交叉反应现象。如果进食后出现皮肤潮红、手足心皮肤痒、全身风团样皮疹、憋气或喘息等过敏症状，要立即去医院。如果曾有过任何一次过敏史，都最好去医院做过敏原筛查，避免食物过敏的最好方法就是不吃过敏的食物。