夏天天气炎热，不想吃饭，整天无精打采，可能老人会说，这是疰夏了。什么是疰夏？简单来理解，就是暑期综合征，很多人因为天气炎热，吃不好、睡不好、消瘦，又叫苦夏，是炎热夏季的一种常见病。

那为什么会疰夏呢？热，本是夏之主气，然而这个季节逢荫入梅，乍雨乍晴，湿热交蕴，蒸蒸而炽。物感其气则霉，人感其气病疰。中医认为，素体脾虚者，在气候炎热、雨湿较多的夏日，暑热下逼，地湿蒸腾，湿热相合，导致疰夏，表现为心烦、身倦、汗多、食减、消瘦等症状。

不过，有种叫“三豆苡仁粥”的药膳，在防治疰夏上有着神奇的功效。夏天经常服用，大有裨益，还可以安度长夏哦！

什么是“三豆苡仁粥”呢？即绿豆、赤豆和黑大豆，外加苡仁米，再加上少许粳米一起煮成粥。绿豆性味甘寒，功效为清热解暑、除烦解渴；赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿；黑大豆性味甘寒、微苦，功效为解毒、散热、除烦，是消暑清热之佳品；苡仁米性味甘淡，性微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，药性缓和，是清补利湿的夏令良药。

其具体做法是：将以上各味（每味10克为宜）置于锅中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升上下，待它冷却，即可连豆带汤一起服用。此粥身兼两职，既可当夏令食物，又可作消暑良药，童叟妇孺皆宜，尤其适合体弱多病者及老年人服用。属于消暑、解渴、滋补、养人之上品。

喜大普奔吧！这个夏天再不用愁，赶紧回家准备起来！