端午节将至，粽子早已备好。尊重习俗，也热爱美食，清香淡雅，软糯滑腻，口味多样。不过美食虽美，但也不能贪多，吃粽子也是有选择有方法的，吃对了才能不伤身。

粽子品种琳琅满目，尤以豆沙粽、肉粽、蛋黄粽、白米粽为经典款，选材多以糯米为基础，所以粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃。老年人、儿童、胃肠道功能不好的人不适合多吃；有胆结石、胆囊炎、胰腺炎、糖尿病的患者，尽量不要吃粽子。此外，一般都会建议吃的时候搭配时令蔬菜，餐后来一份水果，不要立马喝冷水，防止消化不良，而和粽子最配的就是茶，不但去油腻，而且还能丰富口感。

不管是什么粽子，吃的同时喝点热红茶就可以起到很好地解腻消滞的作用。

如果你喜欢吃特别甜的豆沙粽，可以喝清淡的绿茶和薄荷茶。这两款茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。

若喜吃特别油的粽子，如大肉粽，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降吃粽子的火气。

选择咸甜的粽子如蛋黄粽，可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。

如果你爱吃没有任何馅料的白米粽，可以搭配玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。

专家还特别推荐了一款食粽消化茶：陈皮二钱、麦芽二钱、佛手柑三钱、山楂三钱、乌梅一钱、甘草一钱半，煮约一公升的开水，当养生茶饮用。