三五好友，知己二三，相伴出游，玉米在手，这样的生活很是惬意吧。每每走到玉米摊前，甜甜的玉米，迷人的香味确实让人流连忘返。尽管知道路边摊不安全，但你还是被它的气味所吸引。香甜玉米的身后，你知道隐藏了些什么吗？

1、甜味玉米有毒。

这些甜味源自于甜味素。甜味素如糖精钠、安赛蜜等，这些甜味剂虽然可以食用，但若是食用过多危害却非常巨大。这些添加剂进入人体之后容易引起中毒，短期内食入大量的糖精钠容易导致血小板减少和急性大出血，还有可能造成多脏器的伤害。摄入过多食品添加剂容易影响人体消化系统、呼吸系统等，造成免疫力下降、血糖升高、高血压，甚至引起癌症。

2、香味玉米散发出来的是毒素。

一般我们路过街边卖玉米的摊位，往往能闻到阵阵玉米香。这是因为路边摊的玉米里往往添加了香精，为的是吸引顾客，尤其是儿童。

香精有害身体，奶油香精就是其中的一种，吃多了容易导致肥胖，并且伤害大脑，严重者还会增加不孕不育的发生。玉米香精容易在人体肝脏内堆积，造成肝细胞受损，影响肝脏的解毒功能。

3、久煮不烂的玉米含有防腐剂。

街边出售的煮玉米往往放在锅中煮了一天甚至几天，但是这些玉米很少出现破皮或被煮花掉的现象。那是因为这些玉米中添加了大量的防腐剂。防腐剂会在人体肝脏内代谢，严重干扰肝脏功能，增加肝脏负担。

编者/雪娇；图片/华子