核桃中含有参与构成脑细胞膜的欧米伽3多不饱和脂肪酸，所以核桃补脑的说法由来已久。而现在市场上各种核桃饮品，打着补脑的名号横行霸道，那么核桃饮品到底能不能补脑？

市面上的核桃饮品配料中含量最多的是水，核桃量很少。更甚的是，核桃饮品精制糖不少，喝太多，不仅补不了脑，没准儿肥胖和痛风会找上你。

正确的补脑方式是什么？

答案就是休息好、多运动加健康合理的膳食。

睡眠可以降低应激激素的水平，促进体脑细胞的能量积累贮存。运动锻炼能增加对大脑的供氧，还能诱导合成内啡肽和血清素，消除大脑疲劳，恢复精力。而大脑新陈代谢所需要的营养物质如葡萄糖、氨基酸等需要从饮食中获取。

日常生活中，可以适当吃一些核桃，因为核桃是营养价值很高的坚果。但是核桃饮品能尽量少喝就少喝吧，作为偶尔的调剂饮品还可以，只是不要再把补脑的重任寄托在它身上。

资料来源：

1、园园.核桃饮品真能快速补脑吗？妇女生活(现代家长)[J].2016-01-15

2、楚奇.核桃饮品快速补脑靠谱吗？大家健康[J].2016-03-01

编者/雪娇；图片/华子;