对于很多吃货来说，人间最大的美味不外乎冬天的火锅和夏天的西瓜。炎炎夏日，窝在沙发上看着电视，吹着空调，吃着鲜甜汁多的西瓜，这才叫过夏天。

作为夏季必备水果，西瓜一直人气很高。既然能得到那么多人的喜爱，那么西瓜的好处肯定不少吧？

1、促进骨骼生长。西瓜中含有的番茄红素能改善骨骼健康，而且多吃西瓜还能保证体内钙含量，达到强壮骨骼的作用。

2、减少体内脂肪。西瓜含瓜氨酸，瓜氨酸在肾脏帮助下，经过复杂的过程转化为精氨酸。

可以减少堆积在我们体内的脂肪量。

3、改善眼睛、牙齿和皮肤的健康状况。西瓜富含维生素A，除了对视力具有改善的作用，还有助于促进皮肤和牙齿的健康。

4、提高免疫力。西瓜还含有大量的维生素C，人体免疫系统恰恰需要充分的维生素C来维持，并且维生素C还有助于伤口愈合形成新的生长组织。

5、调节神经和肌肉。西瓜富含钾，肌肉收缩和体内神经的主要决定性因素就在于钾的含量，西瓜在很大程度上有助于控制和调节神经和肌肉。

西瓜优点很多，但是在食用方面也要注意以下几点：

1、不宜在饭前或者饭后立即食用。西瓜中大量的水分会冲淡胃的消化液，影响对食物的消化和吸收。

2、不宜大量食用。西瓜属于“生冷食品”，大量食用会伤脾胃，造成消化不良以及胃肠抵抗力下降。

3、不要吃长时间暴露在空气中的西瓜。夏季气温高，细菌易滋生，西瓜切开时间过久，会被细菌污染，导致肠胃疾病发生。

资料来源：

吃西瓜的禁忌.乡村科技.[J].2014-08-15

编者/雪娇；图片/华子