你也许听说过一个著名健康谚语：一天一苹果，医生远离我。然而，在美国，人们吃得最多的食物不是苹果、也不是橘子，而是香蕉。

香蕉，从属性来说，与草莓、葡萄、猕猴桃是亲戚，他们都属于浆果。而浆果，在美国公布的“抗氧化剂食物排名榜”中位居榜首。以香蕉为例，它富含能刺激免疫系统和白细胞的成分。

当香蕉从绿变黄、再生出黑斑时，并不代表已经腐烂，相反，香蕉中此时的肿瘤坏死因子（TNF）达到峰值。这是一种能够对抗异常细胞的抗癌元素，有助于指引免疫细胞向发生炎症的部位移动，并且引发癌细胞死亡，减缓其生长和扩散。

当然香蕉的作用不只是防癌。

1、改善肠胃，促进排便

香蕉中的膳食纤维并非最高，但由于它的其他成分能够改善胃部消化、刺激肠道蠕动，因此，吃香蕉能改善排便，缓解便秘。

另外，胃痛、胃溃疡的患者也可以吃香蕉。因为香蕉里有许多天然抗酸元素，可缓解胃灼热和胃酸反流，其松软的组织有助于覆盖胃粘膜，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

2、心情舒畅，精神焕发

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的信号。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

3、降低血压，增强心脏

香蕉有助于降低体内的钠元素（来自于过量摄入的食盐等饮食）水平，调节高血压。而且香蕉可提供能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

4、缓解贫血，避免感冒

香蕉富含膳食铁元素，通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生，加强供血，远离贫血，并且增强营养输送到全身。

另外，吃香蕉还有助于调节体温，无论秋冬发热、发烧，或者夏季气温炎热，吃它都有裨益。

参考资料：

1、每天两根香蕉吃一个月，你的身体会发生这些惊人变化

2、【健康贴士】吃香蕉对身体的好处

编者/雪娇；图片/华子