没有冰淇淋的夏天是个缺憾的夏天，冰淇淋可是当夏的美味之一，总让人欲罢不能，吃完还想要。可最新研究发现，这种依赖竟类似对毒品的依赖感。

日前，美国俄勒冈研究所研究人员凯尔伯格博士等将研究兴趣定格在了冰淇淋对人的影响上。他们向151名14-16岁的青少年提供哈根达斯巧克力奶昔冰淇淋，并用大脑功能磁共振成像对这些青少年的大脑进行扫描，发现当频繁进食冰淇淋后，其脑部纹状体等与奖赏有关部位的反应性有降低的趋势，这和长期吸毒的症状类似。冰淇淋难道是一毒品？

进食大量的冰淇淋，会降低大脑奖励区域的反应性，增高你“感觉吃够了”的阈值，这可能是因为大脑多巴胺受体减少，从而让他们需要吃更多的冰淇淋才能达到相同的满足感。

这项研究或许在告诉我们，高脂和高糖等食物在提供高能量的同时，还有可能导致大脑奖励区域对高能量食物的反应降低，使人们要吃更多的高能量食物才能享受到同样的快感，这样也会使人们体重增加。这种频繁下调模式与那些长期吸毒的人类似，当一个人吸毒越频繁，他就需要更多的毒品来达到同样的快感。

看了这些，是否有些恐惧，其实，冰淇淋本身就是一高糖高脂肪的食品，而且有着多种添加剂，虽然美味无穷，但从健康角度来说不宜多吃。这个夏季，想好要戒冰淇淋了吗？