每到吃杨梅的季节,网上总会出现杨梅里有白色小虫的讨论,得知杨梅中有虫后,不少人表示以后再也不吃杨梅了。
有虫杨梅到底能不能吃?其实,杨梅里的虫子是果蝇中的一种。在杨梅还没成熟时,母虫就在果表上产卵,当卵孵化后,幼虫就会钻到果肉里。不过,这些虫子和菜叶中的小青虫类似,吃了对人体也不会有什么害处。有虫反而可以说明果实里的农药非常少,甚至没有农药,更加自然、生态。
不过,对于没有虫子的杨梅也并不代表含有农药,也可能是果农在病虫害防治方面做得很好的缘故,这要根据具体情况来分析。
可有人会说,这些小虫看着就恶心,像是粪池里的蛆,怎么吃的下去?虽然这种虫子形似蛆虫,但它不是蛆,它以植物果实为食物,相对来说比较干净,对人体也没有害。
如果您觉得杨梅里的小虫子有些“恶心”,可以对杨梅做一些处理,比如用盐水浸泡20左右分钟,待虫子都跑出来了,然后再用清水冲洗一下即可。