“每逢佳节倍思亲”,又到了九九重阳节,忙碌的你还会记得这个节日吗?还会记得家中父母的叮嘱吗?是否也想趁此尽下孝心?时值深秋,正是养生的大好时机,不如为老人做一份美味又养生的餐品,为长辈们补补身。在此小编为大家推荐两款养生餐。
1、山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,适量共煮粥。
服用方法:每日2次服食。
健康功效:山药具有补脾和胃的功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
2、黄精煨肘
材料:黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。
做法:黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净;猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出;姜、葱洗净拍碎。以上食物同放入沙锅中,加适量清水,大火煮沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘黏即可。
健康功效:补脾润肺。适宜于脾胃虚弱、饮食不振、肺虚咳嗽。