大暑到,暑气到,调节饮食巧应对

[ 作者:掌握健康 创建时间:20140723 来源:掌握健康 ]

今天就是夏季最后一个节气——大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”、“大暑前后,热死泥鳅”等谚语,早在前几日,我国多地就开启了碳烤模式,

大暑是一年中最热的时节,这时为土气所主,脾胃二官当令,是一年中阳气达到鼎盛,同时也是即将由阳转阴的时节,这段时间的生活习性可能关系到一整年的身体健康问题,现在我们一起来听听中医大夫怎么从饮食上应对大暑吧!

大暑时节外湿偏重,宜造成脾胃气机停滞,运行不畅,故健脾化湿为第一要务。宜多食各类谷物、莲子、山药、薏米、茯苓、白扁豆等健脾化湿之物。牛奶和性凉性平的肉类如鸭肉、鸽肉、甲鱼等也是此时节适宜佳品。

清化暑热,可食绿豆汤、苦瓜等凉性食物,但原本脾虚湿盛的人不宜服用以免折伤脾阳,加重内湿。

夏季时令水果如荔枝、芒果、西瓜等,多为高糖高热量,宜适量服用,补充湿热天气本身消耗的能量,但不宜多食,加重脾胃负担。

很多人喜欢的夏季夜晚烧烤冰啤是造成脾胃损伤的常见原因,原本脾胃不足的人尤须谨慎。

酸梅汤也是夏季佳品,但乌梅为酸涩收敛之品,自制酸梅汤要酌加陈皮等行气之品,滋养生津的同时防止湿气停聚。