冬天到了,很多人出现手脚冰凉、身体打颤的症状。中医认为这是气血虚的原因,气血不畅者原本身体就弱,加之冬季“寒邪”伤及阳气,身体的抵抗力变低,寒邪从肌表侵入,就容易引发感冒,所以冬季应多补气血。接下来小编来推荐几款“补暖”食疗:
★当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤即可。
功效:羊肉能大补气血,而且温中散寒,补而不燥,该汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。但是,凡阴虚火旺或体质偏热者不宜服用。
★阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。
做法:将用料混合后,隔水炖一小时,加上调味品即可。
功效:该汤有补血、养血、安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。