今天是24节气中的第8个节气,也是夏季第2个节气的小满。从小满开始,冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒饱满,但尚未成熟,所以叫小满。小满时节,气温明显升高且雨量增多,因此该节气养生应以除暑湿为主。小编给大家推荐以下几种养生食物,以供参考。
1、苦瓜:消暑解乏
我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。”《周书》中即有“小满之日苦菜秀”之说,也就是小满时节,苦菜正当时,可适当食用。
天气逐渐炎热,很多人也会出现上火、身体困倦等问题。《本草纲目》称,苦瓜能“除烦热,解劳乏,消心明目”,苦瓜能消暑解乏,刺激人的食欲,开胃健胃助消化,有利于提高免疫力,可以多食用。需要提醒的是,苦瓜性寒,大便溏泻、脾胃虚寒者应少食。
2、生姜:逼走寒气病菌
中医认为,生姜具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳等功效。小满前后湿气重,吃过生姜后,人会有身体发热的感觉。从西医来讲,生姜能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,同时还能把体内的病菌、寒气一同逼出。而中医也认为,生姜能把体内寒毒排出体外。所以,民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,平时煮菜可以适当放些生姜,也可以食用姜糖水。
此外,夏天人体唾液、胃液分泌会减少,影响食欲,很多人胃口不好。民间有“饭不香、吃生姜”的说法,如果饭前吃几片生姜,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
3、薏仁:健脾祛湿
小满后,天气闷热潮湿,人有时会感觉透不过气来,这是因夏季的暑气、湿气所致。薏仁性凉,味甘淡,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。平时可常食用薏仁粥,或熬汤时放入一些薏仁。
此外,红豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药等都是健脾祛湿的食材,市民也可多食用。温热食物如羊肉、鸭肉、芒果、榴莲要少吃,因为这些食物易生湿伤脾。夏归于五脏属心,心喜凉,宜食酸,也可常吃李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。