火辣辣的夏季，紫外线成了美白的头号障碍，美眉们除了要做足外在防晒功夫外，同样不能忽略“内在”的加强，只有“内外皆修”，才能充分提升抗晒能力，而绿茶就是提升“内在”的秘密工具。

美国阿拉巴马大学从2001年起就开展了绿茶与防晒问题的研究。他们发现阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量过氧化物，它会使人的皮肤变得粗糙，失去弹性。

科学家们请试验者分别涂抹了由绿茶中提炼出来的儿茶素和不具有任何效用的安慰剂，再把每个人放于猛烈太阳下，结果发现事前涂抹了儿茶素的人，皮肤中的过氧化物含量较另一组少了1/4—1/3，即皮肤受阳光损害的程度较轻微，从而证明绿茶中的成分具有防晒功用。

不过，绿茶的咖啡因含量也较多，容易引起某些人睡不好，也有人喝绿茶会胃肠不适，最好小心限量饮用，一般健康人，一天可喝2～4杯，并依自已身体情况调整。