婴儿最好食品是母乳，母乳不仅与婴儿体温一致，是具有最适宜温度的食品，母乳中还含有婴儿容易消化吸收的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、多种免疫物质和牛磺酸等，且比例恰当，这些营养物质对婴儿快速发育的各种组织和器官具有十分重要的作用。

因此，只有因各种原因无法进行母乳喂养的家庭才考虑采用人工喂养。

有一个很普遍的误解是，母乳8个月（或6个月，10个月，或1岁）之后就没有营养了。这是非常错误的。科学研究已经证明，产后最初几周妈妈的乳汁是初乳，之后就进入成熟乳阶段。成熟乳的营养成分在整个哺乳期都是比较稳定的，不会因为月份增加、妈妈来月经之类的原因而降低质量。6个月后，宝宝对营养的需要逐渐多样化起来，因此需要添加辅食了。辅食和母乳，都是6个月之后的孩子必需的。

那么1岁以上的宝宝呢？奶，仍然是必需的，尽管不再是主要的营养来源。WHO最新资料表明，1到2岁宝宝的总能量需要为894千卡，其中346千卡的能量需要从母乳或配方奶中获得，而另外548千卡的能量需要从辅食中得到。断了母乳，还是得吃奶粉或者鲜牛奶。从营养角度看，仍然是舍弃最优，反取其次。而且，虽然配方奶在维生素、微量元素、酶、脂肪酸等重要营养上远远次于母乳，但在加工时却保留了牛奶中蛋白质、脂肪、能量高的特点，所以吃配方奶比吃母乳更不容易饿。宝宝喝了太多的奶粉，反而没有胃口再吃别的东西，不愿意再吃那些有营养的饭菜。或许宝宝的体重增加仍正常，但是这样的饮食结构并不均衡。