最近,嘉兴两地多所学校发生数百名学生诺如病毒感染性腹泻的消息,在网络上被广泛转发。嘉兴市疾控中心于昨天公布调查结果:这是一起因饮用不洁桶装水引起的集体感染事件,累计报告发病人数511人。
这个消息,让许多人开始担心桶装水的饮用安全,目前不少家庭和单位都在使用桶装饮用水,而且通过网络搜索会发现,近年来,我省及全国各地,都发生过桶装水引发的诺如病毒感染事件。
诺如病毒是急性肠胃炎最常见的病原体,该病毒基因多样且高度变异,每隔数年就会出现新变异株,人一生中可多次获得感染。
诺如病毒传染性强,所有人群均易感。病人发病前至康复后2周,均可在粪便中检到诺如病毒,但患病期和康复后三天内是传染性最强的时期。
浙医二院消化科主任医师潘文胜说:“诺如病毒最喜欢污染的就是水源、食物、物品,在自然环境中,这种病毒的生存能力并不强,但是一旦感染了水源、食物等,繁殖能力就变强了。”
不过,诺如病毒最怕热,在80℃的温度下,3秒钟就可以灭活,这意味着,如果大家还是喜欢选择桶装水加饮水机的组合,最好能够加热到80摄氏度后,再饮用。
综合这些专家的说法,我们能给出的健康建议就是:如果要喝桶装水,最好选择小容量装的,如果喝的时间比较长,记得加热到80℃。