在迎接春天到来的同时，感染性腹泻也尾随而来。感染性腹泻是一个古老而常见的疾病，广泛存在并流行于世界各地，其流行面广，发病率高，是危害人民身体健康的重要疾病。

这类疾病可由细菌、病毒、真菌、原虫等多种病原体引起，其中，病原十分明确的，已给予了特定的名称：如霍乱、细菌性痢疾、伤寒和副伤寒，除此之外统称为其它感染性腹泻。

感染性腹泻虽然病原多种多样，但大多由于摄入不洁饮食（如凉菜、变质的虾、蟹、饮料等）和水，导致细菌和病毒污染，再加上一些人的不良卫生饮食习惯，使得病从口入。

其临床表现为腹泻，可伴有腹痛、发热、恶心、呕吐等症状，大便性状常因病原体不同而异。感染性腹泻病原体随排泄物排出体外，污染环境、食物及水源,可以引起暴发流行。

预防感染性腹泻从以下几点做起：

1、防止与感染性腹泻患者的接触，包括他的排泄物、呕吐物及可能污染的场所。

2、日常生活中，提倡喝开水，不喝生水，不吃生或半生的食品，蔬菜水果应彻底清洗，有条件的最好消毒或者去皮食用；

3、提倡饭前便后或是准备食物之前做到勤洗手，养成良好的个人卫生习惯；

4、不吃或少吃易带致病菌的食物，如贝壳、螃蟹等水产品；

5、吃剩的饭菜放在冰箱冷藏室的时间不要过长，超过1-2天最好不要食用；

6、食品放在冰箱里需用保鲜膜隔离，从冰箱拿出来的食物要重新煮沸后食用，不吃不洁、变质和不符合卫生的食品。